魚肉ソーセージでゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切って、スプーンで中のわたをこそげ取る。
3～5mmの厚さに切る。
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2
魚肉ソーセージを斜め切りにする。
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3
フライパンに油（分量外）を熱して、ゴーヤ、魚肉ソーセージ、もやしを炒める。
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4
もやしがしんなりしてきたら、★を加えてざっと混ぜる。
溶いた卵を加えて絡め、火が通るまで炒める。
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