きのこたっぷり鶏鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りに、えのきは根元を切ります。エリンギは食べやすく縦に裂いておきます。ひらたけは石づきを切り食べやすくほぐします。鶏肉、豆腐は一口大に切ります。
- 2 鍋に水、白だし、 みりんを入れ火にかけます。煮たったら鶏肉、白菜、豆腐、きのこ類を入れます。
- 3 具材が煮えたら出来上がり
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