わかめ入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根と人参は皮をむき、食べやすい大きさに刻む。
- 2 鍋に水と①の大根と人参を入れて12~13分程加熱する。
- 3 ②に酒を入れてさっと混ぜ、乾燥わかめを加えて5分程加熱する。
- 4 ③に味噌を入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 5 ④の火を止め、お椀に注ぐ
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