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大豆とチキンのトマト煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 鶏もも肉 一口大

    400g

  • 塩コショウ

    少々

  • カレー粉

    小匙2/3

  • 玉ねぎ 粗みじん

    1個

  • にんにく みじん切り

    1かけ

  • *パプリカ さいの目切り

    1/2個

  • *大豆水煮

    250g

  • *カットトマト缶

    1缶

  • *コンソメキューブ

    2個

  • *醤油

    小匙2

  • *ウスターソース

    大匙1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大豆とチキンのトマト煮込み
  • 100円以下

トマトをたっぷり加えて煮込んだ大豆とチキンの組み合わせはヘルシー&デリシャスです。

作り方

  • 1

    鶏肉に塩コショウをし、テフロンのフライパンで皮目から加熱し脂を出す。両面炒め、玉ねぎとニンニクを加える。

  • 2

    カレー粉を加えて軽く炒め、*を加えて煮込む。中火弱で蓋をして、時折混ぜながら15分煮る。

きっかけ

保存もできる煮込み料理として作った。

レシピID: 1720024721

公開日:2016.05.31

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関連情報

料理名
チキンのトマト煮
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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