簡単おなます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは千切りにし、塩で揉んでおく。１０分後出てきた水分をしっかり絞っておく。
- 2 ★を合わせ、１時間置いたもののだし汁、大さじ2～3をボウルに入れ、*を加えて混ぜ合わせる。
- 3 １の大根とにんじんを２のボウルの甘酢に漬け込み、冷蔵庫で１時間冷やす。柚子皮を添える。
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