三色きんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんは半月の薄切りにし、水にさらしたあと水分を切る。にんじんとごぼうは斜め薄切りにし、水に通す。
- 2 フライパンにごま油を入れ、1の野菜を炒める。*を入れて中火で汁気がなくなるまで煮詰める。ごまを振り、仕上げる。
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