ゴーヤと卵のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種とワタをとり、薄切りにします。カニカマは裂いておきます。玉ねぎは薄切りにします
- 2 フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎ、ゴーヤ、カニカマを入れ炒めます。酒を入れ、しんなりしたら、割りほぐした卵を流し入れます。
- 3 卵がかたまってきたら塩、胡椒、カレー粉、砂糖を振り入れ全体に混ざるように炒め合わせて出来上がり
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