大根と人参、海老の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、人参は皮をむき5㎝長さの千切りにして鍋に入れ塩、酒を加え落とし蓋をして弱火にし10分蒸し煮にします。
- 2 海老は背わたをとり鍋に加えます。大きく混ぜて海老の色がかわるまで煮たら醤油、バターを加えて出来上がり
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