飛鳥鍋風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は一口大に切りざるにあげて水気を切ります。油あげは熱湯をかけて油ぬきをして一口大に切ります。
- 2 白菜は食べやすくザク切りに、大根は皮をむいて7㎜厚さの半月切りにします。春菊は長さを半分に切ります
- 3 鍋に●を入れ鶏もも肉、大根、白菜、豆腐、油あげを入れ火にかけます。鶏もも肉に火がとおったら牛乳を加えます。
- 4 春菊を加えて、ひと煮たちしたら出来上がり
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