ルー不使用★インドの家庭風さらさらチキンカレー レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
楽天出店店舗：神戸アールティー
楽天市場
神戸アールティーオリジナルカレーパウダーを使って作る、小麦粉不使用・カレールー不使用のインドの家庭風のさらさらチキンカレー。スパイスの豊かな香り。
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒める。
- 2 バター、しょうが、にんにくを入れ、きつね色(たぬき色なら尚良い)になったらトマトを入れる。
- 3 トマトがつぶれてソース状になったらカレー粉と塩を入れて少し炒め、とり肉を入れソースをまぶすようにして炒める。
- 4 鍋に移し水を加えて約３０分～４０分煮込む。
- 5 味をみて、辛さが足りなければカイエンペッパーを入れてください。
- 6 お好みでガラムマサラをふってお召し上がりください。
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ぴーたまちゃん2019/06/02 21:50
カレー粉を購入したので、鶏肉を沢山入れて作りました。また作ります！
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