しぐれ煮丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生姜は皮をむき、細せん切りに切る
- 2 牛肉は好みの大きさに切る
- 3 鍋にａ．を入れて、火をつける
- 4 フツフツしてきたら、牛肉を入れて混ぜながら汁けがなくなるまで、煮る
- 5 汁けがなくなったら火を消し、ゴマをかける
- 6 お皿にご飯をもり、５をかけ、真中に卵黄をのせる
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