豆腐クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房にわけます。絹豆腐は電子レンジで2分加熱しザルにあげ水気をしっかりきり裏ごししてマヨネーズとまぜておきます
- 2 フライパンにバターを入れ溶かし玉ねぎをしんなりするまで炒めます。しめじを加え白ワインをふります。
- 3 生クリームを加えとろりとしたら豆腐とマヨネーズをあわせたものを入れまぜます。袋の表示どおりに茹でたパスタを加え塩、胡椒をしたら出来上がり
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