豆板醤が隠し味な味噌鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋の７分目ぐらいまで水を入れて、干ししいたけを入れて、１０分ぐらいおく。
- 2 ネギは、斜め切りに切る。シメジは、根元を切り、ほぐす。ジャガイモは半分に切る。モヤシは、洗っておく。
- 3 １．を煮たたせて、ａ．を入れて味付けする。
- 4 全ての具材を鍋に並べ入れて、蓋をして、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
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