四川風 ふんわりニラオムレツ レシピ・作り方

四川風 ふんわりニラオムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
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まわりはこんがり中ふっくら。ニラの風味と花椒の刺激がおいしいです。

材料(2人分)

  • *卵 2こ
  • *ニラ 2センチ幅に切る 50g
  • *豆乳 30ml
  • *うすくち醤油 小さじ1/2
  • *GABAN 花椒パウダー 2ふり
  • *鶏がらスープのもと 2つまみ
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに*をいれ混ぜ合わせます。ざっくりと混ざればよいです。
  2. 2 フライパンを温め、ごま油をいれ1を流し込み大きく混ぜながら7割火を入れます。周りから巻いていき、表面がこんがり色づく程度まで加熱します。

きっかけ

お弁当に。

  • レシピID:1720010508
  • 公開日:2013/06/19
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カテゴリ
にら
料理名
二ラ オムレツ
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2015/07/26 08:11
    四川風 ふんわりニラオムレツ
    美味しかったです。ありがとうございました。(*^_^*)

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