圧力鍋で簡単☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
- *ナス 乱切り 100ｇ
- *たまねぎ 大き目のさいの目切り 100ｇ
- *ピーマン 乱切り 2個
- *セロリ 乱切り 50g
- *長ネギ 乱切り 50g
- *カボチャ 乱切り 100ｇ
- *オリーブオイル 大さじ2
- ホールトマト 軽くつぶす 300ｍｌ
- 塩コショウ 少々
- スパイスクッキング ラタトゥイユ 1袋
作り方
- 1 オリーブオイルを温め、野菜をすべて塩コショウをし、じっくりと炒める。10分ほどで全体がしんなりする。
- 2 １にホールトマトとスパイスクッキング ラタトゥイユを加え加圧する。沸騰後3分で火を止め自然に減圧させる。
- 3 ふたを開け再び火をいれお好みの濃さに煮詰める。
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- カテゴリ
- ラタトゥイユ
- 料理名
- ラタトゥイユ
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るもちゃん2020/11/18 20:11
上手に出来たと思います！
ありがとうございました(*^^*)
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