サトイモと魚肉ソーセージのニンニク味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 xv-_-vxさんの
   レシピID: 1180001358で下処理しました。
   ・横に切り込みを入れて、茹でます。
   ・９割ほど火が通っています。
   ・皮を剥いて、４～６個に切ります。

   

2. 2 ・魚肉ソーセージを乱切りします。
   ・ニンニクを薄くスライスします。
   ・味噌、みりん、つゆの素を、合わせ溶きます。

   

3. 3 ・振りパンに油を敷き、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます。

   

4. 4 ・サトイモと魚肉ソーセージを加えて、炒めます。
   ・蓋をして蒸し焼きします。
   ・サトイモが軟らかくなるまで５～６分です。

   

5. 5 ・合わせみそを加えて、絡めます。
   ・青菜があれば加えて、一混ぜします。