ちょっとおつまみ★小芋の唐揚マウンテン レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 小芋・里芋(冷凍) 1袋
- ●ガーリックパウダー 小さじ1
- ●昆布茶 小さじ1
- ●胡椒 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 お鍋に3センチぐらい
- 一味 適量
作り方
- 1 まず、冷凍小芋・里芋を解凍します。お皿に重ならないよう小芋を並べ、●を上から振り掛けます。その後、片栗粉も振り掛けます。
- 2 サラダ油をお鍋に入れて中火にかけ、2~3個ずつ小芋を入れ、キツネ色になるまで揚げます。
- 3 お好みで一味をかけ、お召し上がりください♪
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 小芋
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