濃い味がおいしい！すき焼き風煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切ります。白菜はザク切り、玉ねぎはくし切りにします。えのきは、根元を落として軽くほぐしておきます。豆腐は水分を切り、8等分に。
-
2
鍋にサラダ油を入れ、牛肉を焼きます。焦げないようにしてくださいね！
肉の色が変わったら、●を入れ、中火で煮立たせます。煮立ったら、いったん牛肉を別の容器に取り出しておきます。 - 3 鍋に野菜・豆腐を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで煮込みます。中火のままで。
- 4 野菜がしんなりしたら、肉を鍋に戻し、肉が温まったら火を止めて完成です☆
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