やさしい味のかぼちゃサラダ☆ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
かぼちゃは1～1.5ｃｍの角切りにします。皮の汚れている部分は、そぎ落としておいてください。
玉ねぎは薄くスライスして、たっぷりの水にさらしておきます。
卵はゆで卵にします。 - 2 鍋に水を入れ沸騰させます。沸騰したらかぼちゃを柔らかくなるまで煮ます。
-
3
かぼちゃが柔らかくなったらザルに取り、水気を切ったらボウルに移します。温かいうちに粗くつぶします。
そこに、縦・横にスライサーをかけたゆで卵を投入し、冷ましておきます。 -
4
3が冷えたら、マヨネーズ・はちみつを入れ、混ぜ合わせます。
塩・コショウで味を調えたら完成です☆
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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- かぼちゃのサラダ
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あしたか07122020/08/20 19:51
リピーターです！
食感を求めてキュウリをいれてみました！
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