洋風チャーハン☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにします。ベーコンは7ｍｍ角くらいの大きさに切ります。卵はボールに割り、ときほぐしておきます。
- 2 中華鍋にオリーブオイルとニンニク・ベーコンを入れ弱火にかけます。ベーコンから油が出るのでオリーブオイルは少なくてOK！ニンニクの香りがたちベーコンから油が出てきたら玉ねぎを投入！
- 3 ココからは強火でOKです。玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを入れ、炒め合わせます。
- 4 ピーマンにも色よく火が通ったら、卵を投入します。半熟になりかけたらご飯を入れて、ほぐしながら卵と絡ませます。
-
5
具とご飯もしっかり混ざったら、コンソメ顆粒・塩で味を調えます。
イイ感じになれば、ご飯の上にバターをのせ、ざっくり混ぜながら風味を付けます。
しつこいのが苦手な方はバター少なめで！ - 6 器に盛り、ブラックペッパーを振りかけたら完成です♪
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