お弁当にも★鶏＆蓮根のジューシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ももミンチ 150g
- レンコンみじん切り 3センチ分
- タマネギみじん切り 1/4個分
- 食パンの白いところ 1/2枚分
- 溶き卵 1個分
- ●塩胡椒 適量
- ●一味 適量
- ●昆布茶 付属スプーン1杯
- ●片栗粉 大さじ1
- ●ケチャップ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 まず、ボウルに鶏ももミンチとレンコン、タマネギのみじん切りを入れます。さらに食パンの白い部分を手で細かくちぎって入れ、溶き卵を流し入れます。
- 2 次に●の調味料を加え、よく混ぜ成形します。ここでもし水分が多いようであれば、パンをもう少し加え調整してから成形してください。
- 3 フライパンを中火にかけ、サラダ油を引いて成形したハンバーグを置きフタをします。焼き色が付いてきたら反対面をフタなしで焼いて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 鶏ハンバーグ
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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