現在地

誰でも簡単★海老が入った本格パラパラ炒飯 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 温かいごはん

    2膳

  • 1個

  • ゴマ油

    大さじ1

  • 生姜みじん切り

    1かけ分

  • むき海老

    1パック

  • タマネギみじん切り

    1/2個分

  • ニンジンみじん切り

    1/4本分

  • 塩胡椒

    適量

  • 中国醤油(普通の醤油でもOK)

    大さじ1

  • 刻みネギ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
誰でも簡単★海老が入った本格パラパラ炒飯
  • 300円前後

先にごはんと卵を混ぜておくと、不思議とパラパラに仕上がります。お試しあれ♪

作り方

  • 1

    まず、温かいごはんをボウルに入れます(冷やごはんの場合は軽くチンしてください)。卵をよく溶いてボウルに流し入れ、酒を加え全体に馴染むようにかき混ぜます。

  • 2

    フライパンを中火にかけ、ゴマ油を引いて生姜を炒めます。香りが出てきたら海老を入れて塩胡椒し、軽く炒めて取り出します。そこへタマネギとニンジンのみじん切りを入れて塩胡椒し炒めます。

  • 3

    ②に海老を入れて中国醤油もしくは普通の醤油で濃いめの下味を付け、①を入れて炒めます。パラパラになってきたら、ネギを散らして出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

余ったチャーシューを刻んで入れるとさらに美味しくなります♪

レシピID: 1720006839

公開日:2012.04.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • きんこー

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
誰でも簡単★海老が入った本格パラパラ炒飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
炒飯焼き飯チャーハン簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲誰でも簡単★海老が入った本格パラパラ炒飯のページ上部へ