ぽかぽか温まる★白菜たっぷりトロトロスープ レシピ・作り方

ぽかぽか温まる★白菜たっぷりトロトロスープ
  • 約15分
  • 100円以下
カムトフニャンフニャン
カムトフニャンフニャン
生姜パワーでぽっかぽか!

材料(2人分)

  • 白菜 1/8カット
  • 生姜 20g
  • 人参 1/8本
  • ゴマ油 小さじ1
  • ●水 500cc
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●醤油または鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 まず、白菜、生姜、ニンジンを細かいみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを中火にかけ、ゴマ油をひいて①をサッと炒めます。くったりしてきたらフタをして弱火にし、5分ほど蒸らします。
  3. 3 最後に●を入れ、お好きなだけ煮込んで出来上がり!煮込めば煮込むほどトロトロ感が増しますよ♪

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

醤油味でも鶏ガラスープ味でも美味しいです! 味見をしながら、調味料を調整してください。

  • レシピID:1720005438
  • 公開日:2011/12/05
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カテゴリ
野菜スープ生姜(新生姜)
関連キーワード
白菜 スープ 簡単 温まる
料理名
白菜たっぷり生姜風味スープ
カムトフニャンフニャン
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つくったよレポート(5件)

  • タンポッポ
    タンポッポ
    2018/03/17 14:25
    ぽかぽか温まる★白菜たっぷりトロトロスープ
    生姜が効いて美味しかったです!
  • 海松子966
    海松子966
    2016/11/19 21:26
    ぽかぽか温まる★白菜たっぷりトロトロスープ
    これからの季節にぴったりですね。生姜が効いてて美味しかったです。
  • Maki**Maki**
    Maki**Maki**
    2015/12/14 21:55
    ぽかぽか温まる★白菜たっぷりトロトロスープ
    生姜で暖まりますね!旦那に好評でした(*^^*)
  • *yutamo*
    *yutamo*
    2015/01/19 19:59
    ぽかぽか温まる★白菜たっぷりトロトロスープ
    美味しくできました(^^)

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