しゃけの ちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しゃけは、一度水洗いし、塩と酒をかけ、揉み込んで、10分くらいおいて味をしみこませる。
- 2 ☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3 キャベツは適当にざく切りにする。
- 4 シリコンスチーマーまたは耐熱皿に、キャベツをしき、コーンをパラパラっと散らす。
- 5 1の鮭の水気を、キッチンペーパーでふき取り、4の上に乗せる。
- 6 バターを細かくちぎって全体に散らし、シリコンスチーマーならフタをし、耐熱皿ならフワッとラップ鵜をかけ、レンジで6～7分チンしたら完成。
-
7
鮭の皮と骨を取り除き、ほぐして全体をまぜていただく。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭チャンチャン焼き風
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火を使わず簡単です！
旦那は絶賛してました～。