いろんなモノに合う！油味噌(アンダンスー） レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 お肉は臭みと脂を落す為に、茹でます。中まで茹で上がったら、取り出して小さなサイコロ状に切ります。
- 2 フライパンでお肉を炒めます。表面がカリッと狐色になったら弱火にし、お肉から出てきた油に、みそと砂糖を溶かして馴染ませます。にんにくも加えます。
-
3
良く混ぜ合わさったら出来上がりです。
一日置いた方が、味が馴染んで美味しいですよ～
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 油みそ アンダンスー
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