ナスと油揚の煮物の卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスの皮をところどころむき、食べやすくカットする。
油揚げを細く切る。
ミズナを食べやすく切る。 -
2
だし汁にナスと油揚げを入れ、ナスが十分軟らかくなるまで,
煮含める。
- 3 ミズナを入れ、溶き卵を回しかけ、半熟状態にする。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの煮物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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