しいたけの☆★ごま塩ナムル☆★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ（大サイズ） 2枚
- 塩 一つまみ
- ごま塩（赤飯についていたもの） 小さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
しいたけは5ミリの厚さに切ります。軸も薄切りにしてください。
くしゃくしゃにしたアルミホイルにしいたけを広げ、塩を一つまみ振ります。 -
2
グリルかオーブンで焼きます。
-
3
ボウルに焼いたしいたけを移し、ごま油を全体に絡めます。
ごま塩を揉み込み完成です。（手で揉み込むこと）
お好みでごま油をオリーブオイルやサラダ油に変えてくださってもＯＫです。 -
4
私は大好きな葱油 ID:1720000910
で香ばしくアレンジしたものも作ってみました。オススメです。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのナムル
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