レモン酢ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お米をとぎ、ザルにあげて30分水切り。30分経ったら炊飯釜に米と水を入れ炊飯する。
-
2
人参は皮を剥きみじん切りにする。
高野豆腐はぬるま湯で戻して微塵切りにする。 - 3 鍋に☆と【２】を入れて煮る。火が通ったらザルにあげて、しゃもじで少し押さえて軽く出汁を切る。
- 4 ●を小鍋に入れ、沸騰させないように火を通し、砂糖を溶かす。
- 5 ご飯が炊き上がったら●を入れて混ぜ、５分ほど置いて味をなじませる。
- 6 そこに【３】と細切りにしたアナゴを入れて混ぜ、お皿に盛る。
- 7 錦糸卵とみじん切りにした胡瓜を乗せて出来上がり。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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あけぼのマジック2024/03/16 07:45
レモンが爽やかですね♪
素敵な週末を♡ -
食治家(しょくじや)2023/12/15 18:54
レモン酢のちらし寿司、はじめての挑戦でした！とても美味しく、また作りたいと思います(◍•ᴗ•◍) -
食治家(しょくじや)2023/11/05 18:02
レモンが好きなので、大変おいしくいただきました♪♪
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