豚肉と切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ごぼうは泥を落として、薄切りにし水に付けてアクを抜きをします。
油揚げ、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に豚コマ肉、切り干し大根、こんにゃく、油揚げ、アク抜きをしたごぼう、●を入れて、たまにほぐしながら、中火で１０〜１５分程煮ます。
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3
器に盛り付けて完成です。
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はじゃじゃ2023/12/23 21:52
普通の大根を細切りにしたり家にあるもので作りましたが、味が染みてとても美味しく出来ました(*^-^*)
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