万願寺唐辛子とエシャレットの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
万願寺唐辛子は縦に切って種を取り除いて斜めに切ります。
エシャレットも縦に薄切りにします。 - 2 ●の調味料を混ぜておきます。
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3
フライパンにごま油を引いて、中火で熱します。
切った万願寺唐辛子とエシャレットを入れて中火炒めます - 4 具材に油が馴染んできたら②の合わせ調味料を入れて混ぜたら、器に入れて鰹節をかけて完成です、
きっかけ
万願寺唐辛子を頂いたので、冷蔵庫にあったエシャレットと炒めました
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れて2〜3日置いた後に食べても味が馴染んで美味しいです
- レシピID:1710069250
- 公開日:2023/08/02
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ
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