黒胡椒たっぷり☆鮭の塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭切身 1切れ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 黒コショウ 3振り
- 塩 少々
作り方
- 1 鮭は塩をふり、５分置いてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて皮を下にして焼き色が付くまで焼く。
- 3 焼き色がついたら裏返し、黒コショウをふり、蓋をして弱めの中火で３分程焼く
- 4 焼けたらお皿に乗せて出来上がり
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