殻ごと食べられる♪赤エビのからあげ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 赤エビ 5尾
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 赤エビはよく洗ってひげなどを切り、キッチンペーパーで水気をよくふきとる。
- 2 鍋にサラダ油をいれて170℃くらいになったら、1に片栗粉をつけたものを揚げる。
- 3 きつね色になるまで揚げたらキッチンペーパーにのせて油をきる。
- 4 器に盛り付けたら塩を振りかけて完成です♪
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たっぷり摂れる1品です♪