簡単なひと手間で！本格麻婆豆腐♡ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ☆を沸騰させる。豆腐を食べやすい大きさに切って入れ、3-4分豆腐が浮いてくるまで茹でる。
- 2 フライパンに油を引いて、みじん切りにした▪️を温めて、香りがたったら合い挽き肉を炒める。色が変わったら◎を加えてさらに炒める。
- 3 △と1の豆腐を加え、煮立たさせたら、みじん切りにした長ネギをさっと加える。水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後にラー油を回し入れて完成！
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関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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