野菜たっぷり！小松菜のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜を洗い、葉の部分と茎の部分で2等分に切る。にんじんはごく細く切る。えのきは食べやすい束に分けておく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、にんじん→小松菜の茎→えのき→小松菜の葉の順で茹で、ザルに上げて冷ます。
- 3 ボウルに和え衣（◯）を混ぜ、よく水気を絞った2を入れてよく和えたら完成！
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