柚子胡椒味のえのき豚肉巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚薄切り 200～300g
- えのき 2袋
- 塩コショウ 小さじ2
- 〇酒 大匙１
- 〇柚子胡椒 小さじ2
作り方
- 1 エノキは石突をとってばらす。
- 2 豚肉を広げ、エノキをのせて巻く。
- 3 フライパンに巻き終わりを下にして並べて、塩コショウを振って焼く。
- 4 焼いている間に〇を混ぜておく。
- 5 豚肉に火が通ったら〇を加えてからめる。
- 6 出来上がり。
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