安定の美味しさ 我が家のポテトサラダ❣️ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
- 1 きゅうり、玉ねぎはスライスし、塩をまぶして20分くらい置き、しんなりしたらさっと洗い水気をしっかりと絞ります。茹で卵はフォークで潰しておきます。
- 2 ジャガイモは一口大、人参は1センチ角にカットし耐熱皿に入れ、水大さじ2（分量外）を加えラップをかぶせ電子レンジ600w、4分ほど加熱します。加熱後フォークなどで潰します。
-
3
2に1のタマネギ、キュウリ、茹で卵、マヨネーズ、塩、胡椒、砂糖
で味を整えます。 -
4
皿に盛りお好みでブラックペッパーをかけて出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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