春菊のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊 1把
- 油 小さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 ひとつまみ
- 胡麻油 小さじ/2
- すりごまorいりごま 適量
作り方
- 1 春菊はきれいに洗い、長さ5センチくらいにカットし、沸騰したお湯でさっと茹でてしっかり水気を絞ります。
-
2
フライパンを熱し油を入れ1の春菊を炒め、塩、砂糖をかけ更に軽く炒め火を止めてごま油をかけよく混ぜ馴染ませます。
皿に盛りすりごまorいりごまを散らして出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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春菊好きな方には癖にぬりますよ〜！