中華 いんげんのあっさり塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- いんげん 200g
- 塩 （下準備用） 小さじ1
- 水 （下準備用） 500cc
- 油 大さじ1と1/2
- ニンニク 微塵切り ひとかけ
- 塩 小さじ3/4
作り方
-
1
下準備
お鍋に水、塩を入れ、沸騰させたらいんげんを入れ、4分ほど塩茹でし、ざるに取り出し充分に水気をきります。 -
2
フライパンを熱し油を入れ
ニンニクを加え香りがでたら、1のいんげんを加え手早く炒め、塩をふり全体的にまわるように炒める -
3
皿に盛り出来上がりです。
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- カテゴリ
- いんげんガーリック・にんにく
おとちゃんさん
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食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
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なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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ぱんこ２２１2021/03/30 01:10
美味しかったです、ごちそうさまでした
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ニンニクの香りが食欲をそそります。