麻婆天津丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お皿にご飯をこんもり盛り付ける
- 2 フライパンにごま油を敷き、溶いた卵を流し入れて塩コショウをして加熱して軽く混ぜ、ふんわり半熟状になったらご飯の上に乗せる
- 3 フライパンに油を敷いてミンチを炒め、火が通ったら水を加えてひと煮たちさせる
- 4 そこに麻婆豆腐の素を加えて弱火で３分ほど煮てとろみがついたら【２】上にかける
- 5 解凍したグリーンピースを真ん中に乗せたら出来上がり
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）天津丼・天津飯
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