レタス麻婆チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を溶きほぐす。
塩コショウをしてフライパンに油を敷いて、ふんわり半熟状になるまで混ぜながら炒め、お皿に取り出す - 2 玉葱はみじん切りにしてフライパンに油を敷いて炒める
- 3 玉葱が透き通ってきたらミンチを入れて火が通るまで炒める。
- 4 そこに麻婆豆腐を入れて炒め、全体によく混ざったらご飯と醤油を加えて1分ほど炒める
- 5 そこに食べやすい大きさにちぎったレタスと【１】を入れてひと混ぜしたら器に盛り付けて出来上がり
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