竹の子とカリカリ梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人人分）
- 米 １合
- 竹の子水煮 100g
- カリカリ梅 ２個
- 白ゴマ 少々
- ●醤油 大さじ１
- ●みりん 小さじ１
- ●酒 小さじ１
- ●ほんだし 小さじ１／４
作り方
- 1 竹の子は１㎝角に切る。カリカリ梅は種を取り粗みじんに切る。
- 2 お米を洗ってザルにあげ、炊飯釜に入れる。
- 3 軽量カップに●と水を入れ、合わせて１合にして、釜に入れる
- 4 その上に竹の子を乗せてスイッチを入れる。炊きあがったらカリカリ梅を乗せて釜底からざっくり混ぜる。
- 5 お茶碗によそって白ごまをかけたら出来上がり
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