胡瓜と大根の塩もみ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胡瓜は輪切りにする。大根は薄くいちょう切りにする
- 2 【１】二塩をまぶして揉み30分置いて塩を水で洗い、しっかり絞る。
- 3 【２】に味の素を加えて混ぜたら器に盛りつけて出来上がり
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