丸餅雑煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮を剥き５㎜厚さの輪切りにする
- 2 ほうれん草は根本を切り落とし茹でて水気を切り、3㎝長さに切る
- 3 鍋に出汁を入れて【１】を煮る。煮えたら餅を大根の上に乗せて煮、柔らかくなったら、白みそを溶かし入れる
- 4 お椀に盛り付けたらほうれん草を加えて出来上がり
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