ひじきコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもをざく切りにし、レンジで5分くらい加熱し、マッシュする
- 2 ひじきを水につけて戻す
- 3 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、2、砂糖、しょうゆを加える
- 4 1と3を混ぜ合わせ、小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
- 5 180度の油できつね色になるまで揚げる
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- ポテトコロッケ
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