味噌おからコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする
- 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、みじん切りにしたたまねぎ、人参を加える
- 3 しんなりしたら味噌、みりんを入れる
- 4 1、3、おからを混ぜ合わせ、小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をまぶす
- 5 180度の油できつね色になるまで揚げる
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