牛肉の旨味たっぷり肉豆腐 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豆腐は8等分に切る。ねぎは斜めに切る。えのきは石づきを切り落とし半分に切る。しいたけは石づきを取る。
- 2 鍋に☆と水100ccをいれて煮たったら牛肉をいれて煮る。火が通ったら1をいれて具材に味が染み込むまで約15分煮込む。
- 3 器に盛り付けて、お好みで七味唐辛子を振りかけたら完成です♪
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