なんこつ入り！居酒屋風つくね レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 絹豆腐は水切りする。なんこつは粗みじん切りにする。
- 2 ボールに鶏ひき肉と１と☆を入れてよく混ぜ合わせる。好きな形に成形する。
- 3 フライパンを熱してサラダ油を入れたら２を焼く。焼き色がついたらひっくり返してふたをして弱火で６～８分蒸し焼きにする。
- 4 余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら中火にして○を回し入れる。煮詰めてからめながら焼く。
- 5 器に盛り付けて白いりごまを振りかけたら完成です♪
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