いわし蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いわしを手開きし、小骨をとり、片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を焼く
- 3 焼き目がついたら、みりん、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせて入れ、絡めながら加熱する
- 4 ごはんにざく切りにした豆苗をちらし、3をのせ、いりごまを散らす
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