ロメインレタス油揚げウインナーのカレー煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは細かく。ウインナは1センチ程度。レタスはざく切り、油揚げは7ミリ幅

   

2. 2 中華鍋（大きくて深めのフライパンでも可）を強火にかけ。油をまわして、にんにくと唐辛子を30秒

   

3. 3 レタスとウインナを加えて、混ぜながら1分炒めます

   

4. 4 塩こしょうと化学調味料を加えて混ぜます

   

5. 5 水を注いだら、油揚げを加え。混ぜながら3分ほど煮ます

   

6. 6 濃縮つゆを加えて混ぜます

   

7. 7 カレー粉を加え。混ぜながら3分煮ます

   

8. 8 味を見て。薄かったら濃縮つゆと塩こしょうを追加、濃かったら水を足して調整