鶏もも白菜しめじの炒め煮/味噌味 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
白菜は細かめのざく切り。鶏は1.5センチ程度。にんにくは細かく
-
2
フライパンを強火にかけ。サラダオイルを回して、にんにくと唐辛子を20秒炒めます
-
3
鶏を加えて45秒
-
4
白菜を加えて1分
-
5
しめじを加えて30秒、水を注ぎ。混ぜながら1分
-
6
味噌を入れてよく混ぜ。黒胡椒、生姜粉、日本酒を加えて混ぜます
-
7
ごま油を加えて混ぜ。味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら味噌を足して調整
-
8
丼か小型の土鍋に盛ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
